营养素

一、营养素是什么？

营养素（nutrient）是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质称为营养素。

二、营养素包括哪些？

主要包含：水、矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、膳食纤维。

其中的三大宏观营养素：碳水化合物，蛋白质，脂肪。——我们平日摄入最多的应该是这三样。

一般而言，这三样是不能被直接吸收的，需要消化分解成别的成份再被人体吸收。

微量营养素：水和其他。---这类是可以被人体直接吸收的！

三、人对水的需要仅次于氧气，为什么说没有它人七天就会死？

水是生命的源泉，人对水的需要仅次于氧气，水是维持生命必需的物质，机体的物质代谢，生理活动均离不开水的参与。人体细胞的重要成分是水，正常成人水分大约为70%，婴儿体重的80%左右是水，老年人身体55%是水分。

水来源于各种食物和饮水。人如果不摄入某一种维生素或矿物质，也许还能继续活几周或带病活上若干年，但人如果没有水，却只能活几天。水有利于体内化学反应的进行，在生物体内还起到运输物质的作用。水对于维持生物体温度的稳定起很大作用。

四、碳水化合物是什么？

碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物，其中氢和氧的比例与水分子中氢和氧的比例相同，因而被称为碳水化合物，又称“糖类”。

根据分子结构的繁简，碳水化合物分为单糖、双糖和多糖三大类。

1、单糖

这是最简单的碳水化合物，可直接被人体吸收利用。最常见的有葡萄糖、果糖和半乳糖。

葡萄糖主要存在于植物型食物中，人血液中的糖是葡萄糖。果糖存在于水果中，蜂蜜中含量最高。这种糖入口后会被人体快速吸收，尤其适合快速补充能量。

2、双糖

这是由两分子单糖脱去一分子水缩合而成的糖，易溶于水。它需要分解成单糖才能被身体吸收。

最常见的双糖是蔗糖、麦芽糖和乳糖。白糖、红糖、砂糖都是蔗糖。

3、多糖

这是由许多单糖分子结合而成的高分子化合物，无甜味，不溶于水。

多糖主要包括淀粉、糊精、糖原和膳食纤维。

①淀粉：是谷类、薯类、豆类食物的主要成分。淀粉在消化酶的作用下可分解成糊精，再进一步消化成葡萄糖被吸收。

②糖原：也叫动物淀粉，是动物体内贮存葡萄糖的一种形式，主要存在于肝脏和肌肉内。

当体内血糖水平下降时，糖原即可重新分解成葡萄糖满足人体对能量的需要。

③膳食纤维：不能被人体消化用来提供能量。

碳水化合物的来源：谷类、薯类、豆类富含淀粉，是碳水化合物的主要来源。食糖（白糖、红糖、砂糖）几乎100%是碳水化合物。

蔬菜水果除含少量果糖外还含纤维素和果胶。

对于健身人群，推举主食以摄入优质的杂粮为主。训练中和训练后可以摄入快速吸收的单糖！

五、蛋白质是什么？

营养学上根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和数量将食物蛋白质分三类：

1. 完全蛋白质

蛋、鱼、肉、奶中，含有最高比例的完全蛋白质。完全蛋白质也可称为优质蛋白质。它们所含的必需氨基酸种类齐全，数量充足，彼此比例适当。

这一类蛋白质不但可以维持人体健康，还可以促进生长发育。

2. 半完全蛋白质

这类蛋白质所含氨基酸虽然种类齐全，但其中某些氨基酸的数量不能满足人体的需要。它们可以维持生命，但不能促进生长发育。

例如，小麦中的麦胶蛋白便是半完全蛋白质，含赖氨酸很少。

食物中所含的氨基酸与人体所需相比，有差距的某一种或某几种氨基酸叫做限制氨基酸。

谷类蛋白质中赖氨酸含量多半较少，所以，它们的限制氨基酸是赖氨酸。、

3. 不完全蛋白质

这类蛋白质不能提供人体所需的全部必需氨基酸，单纯靠它们既不能促进生长发育，也不能维持生命。

例如，肉皮中的胶原蛋白便是不完全蛋白质。

尽管蛋白质的组成是有差异的，我们不能单一的使用某几种蛋白质，只有将不同的蛋白质混合使用，才能完整的补充所有氨基酸！

因此，不要排斥植物蛋白！

六、脂肪是什么？

这里我们粗浅地将脂肪分为单不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸三类。

1、富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸组成的脂肪在室温下呈液态，大多为植物油，如花生油、玉米油、豆油、菜子油等。

我们一般认为这类脂肪有助于降血脂、降低胆固醇和得某些疾病的风险，甚至对减脂有帮助。这也是为什么推荐食用橄榄油。

2、以饱和脂肪酸为主组成的脂肪在室温下呈固态，多为动物脂肪，如牛油、羊油、猪油等。

但也有例外，如深海鱼油虽然是动物脂肪，但它富含多不饱和脂肪酸，如20碳5烯酸（EPA）和22碳6烯酸（DHA），因而在室温下呈液态。

虽然这类饱和脂肪已被人喊人打，但是有许多研究表明，饱和脂肪对刺激人体分泌睾酮、维持人体瘦素水平有帮助，所以适当摄入饱和脂肪也是减脂的必须环节，不用人人自危。

七、矿物质和微量元素是什么

矿物质又称无机盐，也是构成人体组织和维持正常生理活动的重要物质。

体内含量大于体重的0.01%的称为常量元素：包括钙、磷、钾、钠、镁、氯、硫等七种，它们都是人体必需的元素。

含量小于体重的0.01%的称为微量元素，种类很多，目前人们认为必需的微量元素有14种：锌、铜、铁、铬、钴、锰、钼、锡、钒、碘、硒、氟、镍、硅。
    微量元素在体内含量虽小，却有很重要的生理功能：1、构成骨骼的主要成份；2、维持神经、肌肉正常生理功能；3、组成酶的成分；4、维持渗透压，保持酸碱平衡。矿物质缺乏与疾病相关，比如说缺钙与佝偻病；缺铁与贫血；缺锌与生长发育落后；缺碘与生长迟缓、智力落后等等，均应引起足够的重视。

八、维生素是什么？

维生素对维持人体生长发育和生  维生素理功能起重要作用，可促进酶的活力或为辅酶之一。

维生素可分两类，一类为脂溶类维生素包括Vit.A、D、E、K，它们可在体内储存，不需每日提供，但过量会引起中毒；另一类为水溶性维生素包括维生素B族、维生素C等，这一类占大多数，它们不在体内储存，需每日从食物提供，由于代谢快不易中毒。另一类是脂溶性维生素，可在人的肝脏中贮存。维生素A、D、B、C、E、K、叶酸……各司其职，缺一不可，并能帮助人体对抗物质的吸收起到一定的作用。

因此给孩子提供新鲜蔬菜、水果、肝、蛋黄，适当吃点粗粮，多晒晒太阳，就显得格外必要了。

九、膳食纤维是什么？

膳食纤维的定义有两种，一是从生理学角度将膳食纤维定义为哺乳动物消化系统内未被消化的植物细胞的残存物，包括纤维素、半纤维素、果胶、抗性淀粉和木质素等；另外一种是从化学角度讲膳食纤维定义为植物的非淀粉多糖加木质素。

膳食纤维可分为可溶性膳食纤维和非可溶性膳食纤维。前者包括部分半纤维素、果胶和树胶等，后者包括纤维素、木质素等。其中苹果胶原作为一种天然大分子水溶性膳食纤维，具有强力吸附、排除人体“辐射物（正电荷物质）”的作用，是人体必需的营养平衡素。它具有独特的分子结构，不能被人体直接消化的生理特性，从而可以自然吸附的“毒素”、“负营养”、“重金属”、“自由基”等人体内难以自我代谢的有害物质排出体外，从而达到营养平衡。经常食用苹果胶原可以防止预防和抑制心血管疾病、肠胃疾病、呼吸道疾病、代谢性疾病和肿瘤等人体的多种疾病。

十、缺乏营养素有哪些表现？

信号：头发干燥、变细、易断、脱发

可能缺乏的营养：蛋白质、能量、必需脂肪酸、微量元素锌。

信号：夜晚视力降低

可能缺乏的营养：维生素A。如果不及时纠正，可能进一步发展为夜盲症，并出现角膜干燥、溃疡等。

信号：舌炎、舌裂、舌水肿

可能缺乏的营养：B族维生素。

信号：味觉减退

可能缺乏的营养：锌。

信号：嘴角干裂

可能缺乏的营养：核黄素(维生素B2)和烟酸。

睡眠情绪

1、睡眠障碍分类？

睡眠障碍分为睡眠异常和睡眠失调。睡眠异常是指易醒、多梦、梦游或需要依靠药物睡眠等；而睡眠失调则是指失眠、入睡难、昼夜颠倒、嗜睡、早醒或醒后疲惫等。

从临床上来看，失眠等睡眠障碍除了很少一部分是由躯体因素、环境因素和药物因素引起的以外，大多数还是由于心理和社会因素所导致的，是冲突性情绪导致的情绪性失眠。而不同的情绪也会产生不同的睡眠障碍。

2、不同的情绪会产生怎样的睡眠障碍呢？

⑴焦虑情绪引起的睡眠障碍

焦虑情绪会导致失眠。人在焦虑不安的时候，大脑里总想着各种事情，并有各种的担心，即使躺在床上，也是辗转反侧，当然就睡不着了，所以焦虑情绪会导致失眠是可以理解的。所以，让自己放松，暂时放一放那些让你担心的事，是解决这种睡眠障碍的好方法。

⑵怕失眠心理导致的睡眠障碍

许多失眠患者都有“失眠期特性焦虑”，晚上一上床就担心睡不着，或是尽力让自己快入睡，结果适得其反。有人以前出现过失眠的情况，于是心里就想着今天一定要早早入睡并睡个好觉，害怕再次失眠。可是当他躺在床上的时候却发现怎么也睡不着。然后又会拼命的告诉自己要赶紧入睡，可是越是着急就越是无法入睡。于是形成因失眠而害怕失眠从而又导致失眠的恶性循环。这种情况就是由于对失眠有焦虑恐惧情绪而导致的失眠。

⑶其他不良情绪引起的失眠

年轻人的情绪起伏波动较大，特别是容易受到社会关系、人际关系的困扰而导致失眠。比如大学生12月份要参加英语四六级考试，很多学生会因紧张或者兴奋而睡不着觉。或者是上班后同事间关系紧张，工作上不顺心、失恋、受到领导批评等等，都会让年轻人的情绪不佳，而失落、烦躁、痛苦、忧郁的情绪往往会而导致失眠。

⑷兴奋引起的失眠

每个人都会有这样的经历：考上大学、年终奖有意外惊喜、升职加薪、亦或是求爱成功、结婚、喜得贵子等好事会让你兴奋得一整夜睡不着，脑袋里一直想着高兴的事情，并一直处于很亢奋、激动的状态，心情许久不能平静，失眠也就在所难免了。

所以，了解导致失眠或其他睡眠障碍的具体原因，就能够从心理入手，调整自己的心态，让失眠等睡眠障碍远离自己。

3、睡眠不足如何影响情绪？

⑴睡眠不足会让人倍感压力

 皮质醇也称“压力荷尔蒙”，是由肾上腺皮质所分泌的一种激素，其水平高低与抑郁存在关联。

正常的状态下，身体能很好地控制皮质醇的分泌，但睡眠不足会能提高血液中皮质醇的含量。皮质醇水平的上升会明显地提升个体所感受到的压力，使人变得情绪不稳定、易怒、易焦躁。

⑵缺觉损害大脑处理负面情绪的能力 

大脑的杏仁核对情绪具有调节作用，它在夜间睡眠期间不仅有助于缓解不愉快的记忆可能带来的情感伤痛，还能帮助紧张情绪回到放松状态中去。这种夜间情绪的重新调整对我们持续的心理健康很重要。

而缺少睡眠会干扰大脑的杏仁核对情绪的调节，使人们无法排解和消化这些负面情绪，反而诱发疲劳、焦虑、沮丧、冲动等情绪，且让控制情绪的能力减弱。

⑶睡眠不足影响共情能力

研究表明，当人们的睡眠不足时，大脑的边缘系统会受到影响，失眠者会减弱自身情感反应，对他人的感受表现出漠然与无动于衷。

⑷缺乏睡眠增加负面情绪 

研究显示，睡眠不足会减少口头表达时的词汇量和积极情绪，增加其表达中的负面情绪。

同时，利用计算机声学特性分析设备分析个体的声音发现，睡眠不足个体的音量、活力值以及声音的清晰度均发生明显的变化，而这几项指标与悲伤、低活性和应激状态显著相关。

所以，当你发现某个人的脾气突然变坏或者莫名失落、沮丧，很有可能是他前一晚没睡好。

4、失眠与情绪障碍互为因果关系？

睡眠障碍也是一种情绪障碍。失眠从表面看是一种躯体症状，但实际上却是一种情绪障碍，是由于情绪的失控而引起的心境上的改变，失眠患者的情绪持续性地处于一种低落的状态。紧张、害怕、担心、怀疑、愤怒、憎恨、抑郁、焦虑等等情绪不仅在白天出现，晚上也依旧令他们欲罢不能。

根据最新的调查数据，70%到90%的焦虑障碍，存在失眠的困扰。60%—80%的抑郁障碍患者也都有失眠症状，而在慢性失眠的患者中，有情绪障碍的也有60%左右。焦虑、抑郁与失眠，是人们求助医生时最常见的主诉，情绪障碍与失眠，往往同时出现，或者是由其中1个症状，牵出另1个表现。

5、如何提高睡眠质量？

如果我们想要控制自己的情绪和心理健康，需要掌握一些有助于提高睡眠质量的方法：

★保持一致连贯的作息时间。无论是在工作日还是在休息日，一致连贯的作息时间这有助于我们的生物钟保持规律性，改善我们的睡眠状况。在工作和空闲时间之间的睡眠时间紊乱产生的巨大变化被称为“社交时差”，这可能与焦虑增加有关。

★早上尽量选择自然光，晚上尽量避免蓝光。我们的生物钟容易受到光的强烈影响。它影响大脑中一个叫做视交叉上核的区域，视交叉上核释放一种叫做褪黑素的睡眠激素。早晨获得自然光有助于我们抑制褪黑激素，褪黑激素可以改善我们的情绪，使我们更加警觉。在电子设备中发现的蓝光也会使褪黑激素最小化，这意味着，晚上使用电子设备可能会导致我们花更长的时间才能感到疲倦。因此，最好在睡觉前一小时将电子设备关闭或设置为“夜间模式”,做好睡眠准备。

★避免使用某些物质，如酒精、咖啡因和尼古丁。咖啡因和尼古丁都是兴奋剂，会干扰我们的身体进入睡眠状态。最好避免这些物质的摄入，尤其是在晚上。酒精会改变我们的睡眠结构，使我们更有可能在夜间醒来。研究还表明，每天饮酒会降低睡眠质量，尤其是对焦虑症患者而言。

★睡前给自己一点放松的时间。确保我们处在一个舒适、凉爽、安静和昏暗的环境下，以尽量减少影响睡眠的因素。比如在睡前可以尝试使用放松或正念技巧，帮助我们调整身体状态以及精神状态，以期可以快速地进入睡眠状态。

6、特定人群如何改善睡眠？

★对于没解决的事，认清睡前无法全心并高效解决，干脆放一旁，睡醒后精神状态好再解决。

★对于脑子习惯性停不下来的，平时需要训练专注力回到当下，还可以打坐、冥想，也可以听音乐放松。重点就是让自己松下来。

微生态

1、什么是微生态？

按照微生物学界的概念，微生态是研究微生物与微生物之间，以及微生物与宿主之间关系的一门学科，属于生命科学的微观生态层面。

广义上它涵盖所有的自然界微生物，包括有益微生物和病原微生物，如各种细菌，真菌，放线菌，病毒，支原体，螺旋体，衣原体，立克次氏体等。不仅如此，微生态还涉及微生物之间及其与宿主之间的物质、能量和信息交换关系研究。

2、微生态广泛存在于哪里？

微生物广泛存在于动物的消化道、呼吸道、泌尿生殖道和体表。它们的数量是人类自身数量的10倍，种类约4000种。微生态系统已经被生命科学家称为动物的第十一大系统，与动物的生长发育、新陈代谢、生老病死紧密相联。

3、微生态产业的广阔应用前景？

微生态产业具有极为广阔的应用前景。

①在农业领域，微生态被用于改良土壤，防治土传病害和植株的细菌、真菌、病毒、寄生虫感染；

②在环保领域，微生态被用于土壤修复，水污染治理，有机废弃物的生物处理和资源化利用；

③在医药领域，微生态被用于多种新型的替抗药品，消化道药物，粪菌移植，黏膜免疫制剂，抗癌新药，特殊医学用品；

④在食品健康领域，微生态被用于各种功能性益生菌制剂，益生菌饮品， 功能性发酵食品，药食用真菌，化妆品及多种营养品；

⑤在发酵工业领域，微生态被用于多种酶制剂，维生素，氨基酸，有机酸， 酿造制品，生物保鲜剂；

⑥在生物化工领域，微生态被用于新型生物原料，生物材料，生物转换器， 生物催化剂…… 

4、肠道菌群平衡对人体的有什么重要意义？

①保护：肠道菌群具有保护宿主正常的组织学和解剖学结构的作用。

②营养：人体所需的维生素、氨基酸、脂质和碳水化合物都可以从正常的肠道微生物群获得。

③代谢：主要体现在内源蛋白质等的代谢需要微生物菌群直接参与，另外肠道细菌产生某些物质，可以间接或直接为人体利用。

④消化吸收：正常肠道菌群，有促进肠道蠕动、机体对营养物质的消化吸收等功能。

⑤屏障：菌群屏障作用又叫定殖力，是机体免受外来细菌感染的一个可靠保证。

⑥防癌抑癌：研究发现厌氧棒状杆菌，可以激活人体内免疫细胞，提高吞噬能力，具有抑癌作用。

5、菌群的表现有哪些？

如果肠内正常菌群占优，肠内黏膜呈现粉红色，表示肠内环境相当良好。

①吸收水分，粪便较软，较易排泄。

②缓和的蠕动，能顺利将粪便排出。

③有助维他命的合成。

④迅速排出有害物质。

⑤避免病原菌的侵害。

6、为什么肠道微生态强调平衡？

肠道是人体最大的细菌库。健康情况下，肠道内庞大的细菌可分为有益菌，中性菌以及有害菌。有益菌可加快肠道蠕动，促使毒素尽快排出体外，这样自然减少毒素在肠内停留的时间，降低其对肠壁的刺激，有利于防止肠癌的发生。有益菌不仅能促进维生素的合成，还能产生丁酸、乙酸等抗菌物质，抑制有害菌繁殖，从而增强身体防御能力，免受疾病之苦。当有益菌减少，有害菌增加时，肠道便逐渐老化，活力不再，健康状况日渐不良。

7、为什么会失衡？

导致人体微生态失衡的原因有多方面，包括年龄的增长、不良的饮食习惯、经常辗转各地出差旅行、情绪因素等。

有关专家认为，这些原因造成的影响有些可能是一个累积的过程，不会立即导致人体患病，但人体微生态失调是导致亚健康的重要因素。

而从菌群失调的三个程度不难看出，诱发微生态失衡的一个很大的因素则是抗生素的使用。

许多人一有个发烧咳嗽、咽喉肿痛，就会吃粒头孢或阿莫西林。把抗生素当做“万灵丹”，却不知滥用抗生素引发抗生素耐药性的严重后果。而且抗生素药物每使用一次，就相当于在肠道里投了一颗“炸弹”，它对肠道菌群能够造成非常大的破坏，甚至数年都难以恢复。

8、如何预防和应对微生态失衡？

⑴合理应用抗生素

在临床应用抗生素时应尽量维护和保持微生态平衡。主要措施分两种：

①遵循能不用咱尽量不要用的原则，比如出现感冒、各种炎症就自己抠两粒吃，对自己身体的危害是很大的。

②用药要适量，因为一些疾病不得不吃的情况下，遵医嘱能用小剂量抗生素解决问题就不用大剂量，能用窄谱抗生素治疗就不必用广谱抗生素。

避免伤害肠道的正常菌群，尤其是占正常菌群绝对优势的厌氧菌，以维护微生态平衡。

⑵及时应用微生态制剂

发生肠道菌群失调后，应该及时用微生态制剂调整和恢复正常菌群。使用双歧杆菌、乳杆菌、酪酸梭菌等活菌制剂，能恢复肠道正常菌群。

微生态制剂包括正常菌群的优势种群和促进正常微生物群生长繁殖的物质。如益生菌食品、药品等微生态制剂已被愈来愈多地应用于菌群失调的预防和治疗。

其中，含有酪酸梭菌的活菌剂有很好的效果。

慢病调理

1、慢病指什么？

慢性病全称是慢性非传染性疾病，不是特指某种疾病，而是对一类起病隐匿，病程长且病情迁延不愈，缺乏确切的传染性生物病因证据，病因复杂，且有些尚未完全被确认的疾病的概括性总称。

2、慢病的特点有哪些？

①病因复杂，其发病与不良行为和生活方式密切相关；

②起病隐匿，潜伏期较长，没有明确的起病时间；

③病程较长，随着疾病的发展，表现为功能进行性受损或失能；

④难以治愈，疾病一旦发生，表现为不可逆转，很难彻底治愈；

⑤预后较差，疾病后期致残率和致死率高，已经成为全球死亡与疾病负担的主要病因。

3、常见慢病有哪些？

心脑血管疾病（如急性心肌梗死、脑卒中等）、恶性肿瘤、慢性呼吸系统疾病（如慢性阻塞性肺疾病、哮喘等）、糖尿病以及精神疾病。

4、慢性病的危害？

慢性病主要是造成脑、心、肾等重要脏器的损害，且慢性病死亡率高，易造成伤残，影响劳动能力和生活质量，是因病致贫、返贫的重要原因，若不及时有效控制，将带来严重的社会经济问题。

5、慢性病的主要危险因素是什么？

01不良行为生活方式

（1）吸烟。众所周知，吸烟是肺癌的首要危险因素。90%的男性肺癌死亡和80%的女性肺癌死亡与吸烟有关。二手烟同样存在致癌风险。
（2）过量饮酒。增加心脑血管疾病、痛风、酒精性脂肪肝等发生风险，还会降低食欲，减少食物摄入，从而导致多种营养素缺乏。《中国居民膳食指南2016》推荐，成年男性一天最大饮酒量不超过25g，女性不超过15g，儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒。
（3）膳食不合理。高糖、高脂、高盐的重口味饮食，加上新鲜蔬果摄入不足、过快、过烫、暴饮暴食，与心血管疾病、糖尿病、恶性肿瘤、肥胖等有着密切关系。
（4）身体活动不足。身体活动不足是心脑血管疾病（特别是冠心病）、2型糖尿病、肥胖等慢性病的独立危险因素。每天静坐时间≥4小时、每天看电视≥3小时者患糖尿病风险增加73%，患脑血管疾病风险增加80%。缺乏锻炼、久坐会导致机体免疫功能减退，影响人体正常功能。
（5）睡眠不足。长期睡眠时间不足会使身体疲劳过度，生理功能紊乱、免疫力降低，进而引发患糖尿病和心脑血管疾病等慢性病。我们要保证每天7～8小时的睡眠时间。
02环境因素

包括病原体感染（乙肝病毒、EB病毒等）、气候变化、PM2.5污染、经济发展、医疗卫生服务、城镇化、人口老龄化和全球化等。

此外，慢性病的发生还与年龄、性别、遗传、心理等因素有关。

6、如何降低患病风险？
·平衡膳食，营养全面。

·适当身体活动，不做低头族。

·控制烟草，拒绝二手烟。

·限制酒精摄入，可不要贪杯喔。

·减盐减油减糖，拒绝重口味。

·性格开朗，健康心理，每天八颗牙齿晒太阳

7、慢病饮食调理方法？

·限制过多脂肪、刺激性物质、糖和盐的摄入，多摄入蔬菜水果；同时禁烟限酒。

·多吃粗粮及其制品,减少烹调油用量，少吃盐。

·正常人每天摄入的烹调油不应超过25~30g，盐的摄入量不宜超过6g。

8、慢病中医调理方法？

一是敲胆经胆经位于人体的侧面，我们可选取大腿外侧的四个点，每敲打四下算一次，每天敲左右大腿各五十次，也就是左右各两百下。敲胆经可以使胆经气血活动加速，对于患有脂肪肝和胆结石的人，这个方法是一种简单有效的改善健康的方法。

二是早睡早起正确的睡眠则为人体提供足够的恢复气血的时间。有了足够的气血，不但能改善人体的肥胖状态，还能使皮肤的新陈代谢加快，皮肤越来越健康。因此，建议大家晚上最好10点钟睡觉，不超过12点，累计8小时睡眠。

三是按摩心包经心包代心受邪，心包经气血的虚实与运行使心脏的正常功能得到发挥，运输血液，代谢废物。按摩心包经也能起到减肥的作用。用拇指按着手上臂中心点，沿着手臂中线往手指方向滑动，直到滑出中指尖为止。每天早晚各按摩一组，每组左右两侧各10次。

四是不生气生气大多是由内发的因素造成的，可以尝试简单消气法——按揉太冲穴和泡脚，以肩背部出汗为度。太冲穴在足背侧，当第1跖骨间隙的后方凹陷处。

此外，还应保持肠胃的清洁。饮食有节，保持大便通畅成形。

9、慢病如何预防？

慢性病的预防分为三级，具体如下：

第一、一级预防，又称病因预防，是指在疾病尚未发生时，针对疾病的致病因素或者危险因素采取的措施，是积极预防疾病的根本措施。

第二、二级预防，又称三早预防或临床前期预防，是在疾病的临床前期做好早期发现、早期诊断、早期治疗，为防止或者延缓疾病的发展而采取的措施。

第三、三级预防，又称发病后期预防，是指在疾病的临床期，针对患者采取积极的治疗措施，及时有效地防止病情恶化，预防并发症和残疾。

慢性病的预防措施要从源头抓起，以一级预防为主，兼顾二、三级预防。

日常误区

1、多洗澡对皮肤好？

适量洗澡对皮肤好，但过度清洁会导致皮肤干燥。身体在正常状态下会分泌一定的油脂，帮助肌肤锁住水分，如果这层保护膜消失不见，那么，水分很快会被外界环境风干同样洗脸、头发太频繁也会导致干燥，还容易使肌肤缺少保护，脆弱不堪，有时候身体还会保护性的加速分泌油脂，越洗越爱出油。这时候单纯的补水效果很差，可以涂抹一些水性的含油多的润肤品，同时调理身体和习惯。北方秋冬季出汗较少的环境下每周2-3次沐浴就可以，出汗多可以多洗，南方空气环境潮湿，出汗多（自然分泌的多）也可以多洗。

2、吃凉性的食物对身体不好？

人的体质分九种，有偏阳虚的人不能吃凉，不适合吃凉性的食物。但偏阴虚、偏热的人适合吃一些偏凉、滋阴的食物。夏季天气炎热出汗多，或者秋季皮肤干燥，身体的阴津消耗大，都可以吃点滋阴的，要不阳虚的人也会上火。

3、艾灸的烟对身体有害？

艾烟与香烟、雾霾不一样，里面的挥发油有较好的平喘、镇咳作用。在治疗呼吸道疾病、鼻炎等问题时可以在医生的指导下适量吸入。艾烟还可以空气消毒，灭活细菌、病毒，疫情期间很多医院都用艾烟消毒。平常艾灸的时候，艾烟也是其功效的一部分，当然生活中用来消毒时，烟雾较浓不建议吸入太多。

4、脾胃好才会吃的多而不胖？

脾胃好的人吃的多只会身体越来越胖。但这种胖起来的人身体看着就壮实，肌肉有力气，做什么事情都充满活力。而不是像虚胖的人那样，全身的肉都软软的，没有好看的形状，胖还没有力气，每天都懒懒的。

5、长痘痘都是上火？

有些痘痘其实是阳虚、寒湿导致的。有些朋友长痘痘就喝菊花茶清热，反而会伤了脾胃加重问题。身体痰湿重，垃圾多也会长痘痘，而且反复的长，不容易好，颜色暗，这时候要化痰祛湿，而不是盲目的清热。

6、多吃水果、蔬菜沙拉好？

《黄帝内经》“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”饮食中不要以水果、蔬菜为主，两者其实偏凉的多，每天适量吃就好，有些搭配沙拉酱反而是高糖、高脂的组合，整体又偏寒性，对脾胃反而友好中又带着一点恶意。

7、虚了就补？

很多人气血虚就想补，然后发现一补就上火，或者补半天没有用。有时候身体又虚又堵，直接补就容易上火，要先疏通再补，或者阴虚的体质，不停的给自己补气、温阳，只会加重虚的问题，还会上火。还有些人补了半天没效果，使身体脾胃太弱了，吃了不吸收，补的时候要注意脾胃。

8、早晨有痰是咽炎？

很多人早晨起床会有一些痰，但嗓子又没有别的不舒服，以为是咽炎。其实是因为身体痰湿太多了，这时候吃一些化痰的就会好很多。
9、晚上吃姜赛砒霜？

正常体质吃姜可以预防养生，晚上吃确实没有太大好处，而阴虚火旺体质无论什么时候都不太建议吃。但阳虚体质吃姜调理身体，调理寒性疾病，这种体质、身体都是偏寒的，晚上吃也没事，就像吃药治病一样，不会说药是热的，晚上就不给阳虚的病人吃了。

10、盐、糖吃多了不好？

真正的科学是不谈剂量都是耍流氓。盐、糖对于身体都是必须的，不吃都会让人没力气，不能保证基础生存，只是糖很多时候隐藏在食物中。不同的人，要根据自身考虑，出汗多的人当天饮食就多点盐，这几天劳累，血糖低的人就适当多吃点高营养或糖补一补。

11、糖尿病是吃糖多导致的？

从饮食的角度，糖尿病更多的是因为不规律饮食，长时间高热量：高脂、高蛋白、低碳水导致营养过剩，而体力劳动不足导致的。只是糖尿病在身体内可观测和最直观的身体改变多与身体内的糖代谢异常有关。糖尿病人生活低糖饮食减少并发症发生几率时，还需要做到减少脂肪、胆固醇的摄入。

12、每天一杯奶，预防骨质疏松？

牛奶甘、寒，并不是适合所有人，尤其是阳虚、痰湿体质，每天喝奶反而容易加重痰湿，而阴虚体质可以适当多喝点。想补钙，其实芝麻酱、虾米（带皮）、豆制品、瘦肉等的含钙量都很高，而且豆制品对脾胃的影响也更小一些。

13、肿瘤、结节就要切除才能治好？不是所有的结节、肿瘤都要切除才能治疗。在中医里多是因为气郁、痰湿、血瘀等原因导致身体内有这种“异物”。对于一些恶性的需要切除，而很多小的结节、良性肿瘤没有必要都切除，配合调理体质，疏肝、活血、去痰湿等也能让它们消失。
14、运动越多越好？

运动适量才是最好的。每周进行150分钟中等强度有氧运动，或75分钟高强度运动，或同等强度的运动组合就可以。传统运动微微出汗最好，气虚、阳虚、阴虚的人运动量要每天逐渐加量，不要一开始就高强度运动。气郁、痰湿、血瘀、特禀、湿热体质保持运动可以帮助调理体质问题。